La récolte du blé en Daunie, utilisé pour la ligne Dedicato – produits haut de gamme de Granoro.
Une ligne innovatrice conçue dès l'an dernier pour établir un lien fort entre le producteur et le consommateur. Comment? Par une filière courte, composée de blé des Pouilles à 100%, provenant d'une coopérative à Apricena, "Fra Coltivatori", en accord avec le Moulin De Vita de Casalnuovo Monterotaro.
On obtient ainsi une innovation à 360 degrés: du point de vue de la marque, du processus mais aussi des ambitions à l'égard du consommateur, à même de déguster un produit unique et simple. La certification "Prodotti di Qualità Puglia" constitue une valeur ajoutée.