POURQUOI S'AGIT-IL DE PÂTES UNIQUES ET DÉLICIEUSES ?

Parce qu'elles renferment les VALEURS du terroir

Parce qu'elles sont les PREMIÈRES et SEULES PÂTES entièrement nées des POUILLES

Parce qu'elles maintiennent l'ARÔME et le GOÛT du BLÉ DES POUILLES

DE LA FILIÈRE INTÉGRÉE 100% POUILLES

NOUS SÉLECTIONNONS

LES MEILLEURS BLÉS DURS DES POUILLES
DÉCORTIQUÉS À LA PIERRE
MOULUS LENTEMENT

NOUS PÉTRISSONS

UNE SEMOULE AU GLUTEN DE HAUTE QUALITÉ
MOULUE À GROS GRAINS AVEC
DE L'EAU PURE
PROVENANT DES SOURCES
DE CAPOSELE ET CASSANO IRPINO

NOUS TRÉFILONS

EN UTILISANT DES MATRICES EN BRONZE LÉGER
QUI CONFÈRENT À CHAQUE PÂTE
LA BONNE RUGOSITÉ SANS ALTÉRER
SA COULEUR NI SA QUALITÉ

NOUS SÉCHONS

LENTEMENT ET À BASSE TEMPÉRATURE POUR PRÉSERVER LA COULEUR JAUNE DORÉE ET LE PARFUM DU BLÉ MÛR.

NOUS PRODUISONS

DES PÂTES UNIQUES ET DÉLICIEUSES

PÂTES GRANORO DEDICATO:
COULEUR JAUNE DORÉE
EXCELLENTE TEXTURE
EXCEPTIONNELLE TENUE PENDANT LA CUISSON
GOÛT ET PARFUM DE BLÉ MÛR
GARDIENNES D'UNE GRANDE TRADITION DES PÂTES