CADENA DE PRODUCCIÓN CORTA 100% DE PUGLIA
CULTIVADO EXCLUSIVAMENTE EN PUGLIA
PARA UNA BUENA LIMPIEZA Y A FIN DE GARANTIZAR LA SEGURIDAD DEL PRODUCTO
MOLEMOS INTEGRALMENTE LOS GRANOS DE TRIGO PARA OBTENER UNA SÉMOLA DOTADA DE PROPIEDADES NUTRICIONALES SUPERIORES
(RICA EN FIBRAS, MINERALES, VITAMINAS, PROTEÍNAS, GRASAS PRESENTES TANTO EN EL SALVADO COMO EN EL GERMEN)
LA MOLIENDA DE LOS GRANOS SE EFECTÚA LENTAMENTE PARA NO SOBRECALENTAR EL PRODUCTO, MANTENIENDO LA FRAGANCIA NATURAL Y HACIENDO QUE LA SÉMOLA PRESERVE TODOS SUS PERFUMES.
NOUS PRODUISONS DES PÂTES COMPLÈTES DE HAUTE QUALITÉ, OBTENUES PAR ÉTIRAGE BRUT, RUGUEUSES ET POREUSE, POUR UNE PARFAITE INTÉGRATION AVEC TOUS LES TYPES DE CONDIMENT.
A BAJA TEMPERATURA PARA NO ALTERAR LAS PROPIEDADES DE LA SÉMOLA INTEGRAL Y PRESERVAR EL PERFUME TÍPICO DEL TRIGO
