Monopoli è una cittadina pugliese le cui bellezze storiche e naturali catturano ogni anno i cuori dei visitatori. Il suo  affascinante centro storico comprende ben 9 chiese medievali ed un intricato susseguirsi di vicoli. A pochi km da Monopoli, in un’area dalle incredibili caratteristiche geologiche, si trovano le splendide formazioni rocciose e gli stalattiti delle Grotte di Castellana. La loro formazione risale a circa 90 milioni di anni fa e rappresentano una delle attrazioni più importanti di tutta la Puglia e un patrimonio naturale di inestimabile valore per l'Italia.