I Prodotti di Puglia

Olio Extravergine di Oliva

D.O.P.
"Terra di Bari" - "Castel del Monte"

100% Varietà Coratina - Fruttato intenso

E' un Olio Estratto a Freddo da Olive 100% varietà Coratina dal colore verde con riflessi dorati, con note aromatiche di fruttato intenso e piacevoli sensazioni di foglia e carciofo, che conferiscono un carattere robusto.
Il retrogusto è leggermente amaro per l'alta di concentrazione di Oleuropeina e piccante per l'alta concentrazione di Polifenoli.
La Cultivar Coratina è tra le varietà più ricche di Polifenoli sostanze antiossidanti dal potere antifiammatorio.

Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto

% RI*
Valore energetico 3404 kJ
828 kcal
-
Grassi 92 g -
di cui acidi grassi saturi 12 g -
di cui acidi grassi Monoinsaturi 72 g -
di cui acidi grassi Polinsaturi 72 g -
Carboidrati 0 g -
Proteine 0 g -
Sale 01 g -
Peso

0,75 l

Peso

3 l

Ingredienti:

Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Note:

Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Riciclabile: Raccolta vetro